ยินดีต้อนรับ !
ในสมัยนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักกับ “คาเฟ่” ที่มีมากมายหลากหลายให้เห็นได้ทุกมุมเมือง ซึ่งโดยส่วนมากมักจะเป็นคาเฟ่กาแฟ หรือ ร้านกาแฟ ก็มีให้เห็นได้ทั่วไป คาเฟ่ธรรมดาที่เสิร์ฟกาแฟมีให้เห็นมากมายทั้งในเมืองและนอกเมือง ไม่ว่าจะเป็นแหล่งออฟฟิศทำงาน หรือตามแหล่งท่องเที่ยว
แน่นอนว่าเมื่อเปิดร้านคาเฟ่ เจ้าของร้านทุกคนต้องการให้ร้านเป็นที่รู้จัก มีชื่อเสียงและโดดเด่นกว่าร้านอื่น หากมีลูกค้าประจำด้วยก็จะเป็นการดี ในเมื่อคาเฟ่มีเหมือนกันมากมาย การแข่งขันก็มีมากด้วยเช่นกัน แต่ละร้านจึงต้องพยายามหาจุดเด่นของตัวเองให้ได้ บางร้านอาจจะมีเครื่องดื่มหรืออาหารที่แตกต่างจากร้านอื่น อาจเลือกวัตถุดิบให้มีความโดดเด่น อาจใช้วัตถุดิบประเภทใดเป็นหลัก ส่วนบางร้านอาจเลือกจัดแต่งร้านให้แปลกตา น่าสนใจ น่าถ่ายรูป ซึ่งเหมาะกับหลายๆ คนที่ชอบโพสต์ลงสื่อโซเชียลมีเดีย หรือบางร้านอาจทำเป็นคาเฟ่ที่มีเป้าหมายเป็นลูกค้าเฉพาะกลุ่ม เช่น ผู้รักสัตว์ คนที่ชอบธรรมชาติ
ตัวอย่างประเภทของคาเฟ่
- คาเฟ่สุนัข
- คาเฟ่แมว
- คาเฟ่เกม
- คาเฟ่ดอกไม้
- คาเฟ่ทุ่งนา
- คาเฟ่ริมทะเล
- คาเฟ่นั่งทำงาน
นอกจากนี้แล้วก็ยังมีคาเฟ่ที่มีคอนเซ็ปต์น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย แต่ไม่ว่าจะมีคอนเซ็ปต์แบบไหน คาเฟ่ที่ให้บริการเครื่องดื่มและอาหารทุกร้าน ต้องมีเครื่องดื่มและอาหารที่รสชาติดี และมีตัวเลือกให้ลูกค้าได้เลือกสรร ไม่เช่นนั้น ถึงร้านจะมีคอนเซ็ปต์ดีแค่ไหน น่านั่งแค่ไหน สวยแค่ไหน ลูกค้าก็อาจจะหนีหายไปได้ง่ายๆ